1.鸡腿清洗洁净我买的琵琶腿也可以用大鸡腿制作
【五香熏鸡腿】
食材：琵琶腿3只食盐适量八角2个花椒10多粒干辣椒2个香叶1片小茴香少许大米少许茶叶少许白糖少许
我家小朋侪很喜欢我们这菜市场一家熟食店的熏鸡以前老要求去买。而且只喜欢吃鸡腿每次都市浪费一些鸡肉。
于是我就琢磨着爽性自己在家只烤鸡腿吃。那样就既能让孩子解馋又不用每次都买一整只鸡了。找了方子试做了一次家人回声很好。
说和买的一样的味道。今天我就把做法分享给大家。
今天的分享就到这里了。
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3.锅中加入适量清水加入所有香料和食盐煮开
烹饪步骤：
6.放一个这种小烤架在锡纸上鸡腿放在架子上就可以开火熏了。
熏到鸡皮颜色变深就可以了。我熏了约莫20分钟。
2.加入适量食盐给鸡腿做个推拿多按一会便于入味。推拿好后敷上保鲜膜腌制1小时
5.找一口不要的锅内里铺上锡纸锡纸上撒适量大米茶叶白糖
鸡腿肉质细嫩相信没有人不爱吃吧。
鸡腿的做法也多种多样烤着吃炸着吃炖着吃等等。今天和大家分享的这种服法既不炖也不烤也不炸。是什么呢？那就是熏鸡腿。
熏鸡腿有一种特殊的迷人香味能瞬间引发人的食欲很是适合夏天。在我家是端上餐桌就抢光的节奏。
4.水开后放入鸡腿煮熟我煮了约莫10分钟
超级鲜味超级香的熏鸡腿就做好了直接啃夹在大饼里烧饼里或者吐司里都可以。
很是的百搭。而且自己做的洁净卫生吃起来更放心。
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